為什麼鹽水加熱是結晶，糖水加熱是糖漿呢？ 2023-02-05 科學 賈明子 這是一個非常有趣的問題，涉及到有機化學、熱力學、食品科學等很多個學科的原理。 糖，無論是蔗糖、果糖、還是葡萄糖，這些我們日常生活中最常見的物質，其結晶過程卻是非常複雜的。 最主要的原因就在於糖是一種 多羥基的結構 。 Part.1 結晶過程的熱力學道理 結晶的過程大略分為兩步， 第一步是形成晶核，第二步是晶核長大。 從熱力學中我們可以知道， 自由能下降的過程是自發過程。 所以，在一定條件下，究竟是應該結晶還是溶解，我們就比較晶體的自由能和溶液中溶質的自由能就可以了。 當溶液濃度比較低的時候（未達到飽和濃度），晶體的自由能高於溶液的自由能，因此，晶體就自發地向著溶液變化，也就是說，不斷地有晶體溶解；
維基百科，自由的百科全書 若非特別註明，本條目所有時間皆為 東八區 標準時間（ UTC+8 ）。 港珠澳大橋 （英語： Hong Kong-Zhuhai-Macau Bridge ，葡萄牙語： Ponte de Hong Kong-Macau-Zhuhai ，簡稱： HZMB ），是連接 香港 大嶼山 、 澳門 和 廣東 珠海 的大型 跨海通道 ，屬於 中國國家高速公路網 編制中 G94 珠三角環線高速公路 的一部分。 於2009年12月15日動工，2018年5月23日完工，2018年10月24日上午9時通車 [5] ；設計壽命為120年。 現為全世界最長的 沉管隧道 以及世界跨海距離最長的 橋隧組合公路 。 港珠澳大橋全長55公里，主橋全長約29.6公里。
眉毛面相：柳葉眉 擁有如柳葉一樣彎彎的眉毛，心地善良，個性溫和，對朋友十分忠誠，容易獲得別人的信任，也會是一個溫柔的好妻子。 唯一的缺點就是有較多愁善感，加上心思細膩，所以做決定的時候或許顯得不夠果斷。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE 3 眉毛面相：八字眉 眉尾下垂的八字眉聽起來不像是女生們會追捧的眉形，但看韓星秀智和金高恩的演繹後，或許會改變想法吧! 事實上，八字眉的人表面上像不易接近，事實上是非常和藹可親，而且心胸廣闊，是傾談的好對象。
關係都是分親疏遠近的，在和不同的人相處之時，我們的態度也會有所不同，假如陌生人想和我們勾肩搭背，表現出親密的姿態時，我們往往會表現出排斥或是厭惡的樣子。可若是和親人一起相處時，我們便能肆無忌憚的共享著同一個食物，甚至還會在某些情況下共同使用同一份餐具。女大不避父的 ...
十二生肖｜2023年齡對照表、生肖年份、起源、性格 星座運程 IM Jan 18 2024 十二生肖｜在中國文化中，十二生肖是一個非常重要的概念，是人們在日常生活中必須了解和掌握的知識之一。 十二生肖是中國傳統文化的代表之一，它們代表著不同的動物，每年都有一個動物代表著一年。 本篇文章將詳細介紹十二生肖年份、生肖年齡對照表和十二生肖的由來，以及與十二生肖相關的一些常見問題。 十二生肖年份 十二生肖年份是中國傳統文化中的一個非常重要的概念。 根據中國傳統文化，每一年都有一個特定的動物代表該年，這些動物分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 以下是中國傳統文化中的十二生肖年份列表： 生肖年齡對照表2023 十二生肖起源 十二生肖由來的起源可以追溯到古代中國。
1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 蔡亞樺 3.完整新聞標題: 「圓山八卦陣」破解! 北市府：10/4、25 日開放機車行駛 4.完整新聞內文: 台北市中山北路、北安路交會處多年來禁行機車，導致機車騎士要駛進圓山大飯店必須繞 行一大圈，曾有網友實測騎車比開車須多花 1 倍的時間，加上該處路型複雜 ...
推 aannaa: 很多人都說差三歲很好，但我兩個差三歲卻身處地獄，二寶一 02/18 14:04 → aannaa : 歲後會好一點嗎？ 還是會掉入更深的地獄（哭哭） 02/18 14:04
文章也可以用聽的 本刊讀者台北的陳媽媽來信主訴，膝蓋經常痠痛，檢查時卻說是髖關節有問題，而且有股骨壞死情況，為什麼髖關節有問題卻是 ...
掌指關節（食指至小指連接手掌的關節）：類風濕關節炎、紅斑性狼瘡、假性痛風 手腕關節：類風濕關節炎、假性痛風 大拇指的腕掌關節（大拇指連接手掌的關節）：退化性關節炎、類風濕關節炎、紅斑性狼瘡、假性痛風 （圖片授權／ 蔡昀臻醫師 ） 手指退化性關節炎好發在哪？ 小心紅腫、脹痛手指「過勞」 奇美醫院風濕免疫科主治醫師陳昭宇表示，手部的退化性關節炎最好發的部位是大拇指的腕掌關節，其次是各指的遠端指間關節、近端指間關節等。 退化性關節炎是關節長年累月勞損而導致的疾病，主要因關節老化，關節液分泌減少、軟骨損耗變薄導致，若平時維持不正確的姿勢和活動，如攜帶過重物品而令關節受到太大的壓力，也會造成情況惡化。
鹽結晶原理
